Herrengasse 23
8010 Graz
Robin Food für mehr Wertschätzung unserer Lebensmittel!
Allein in Österreich landen jährlich rund 760.000 Tonnen an noch essbaren Lebensmitteln im Müll. Weltweit sind es 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr – ein Drittel der insgesamt produzierten Lebensmittel. Eine nur schwer greifbare Menge. Es sind nicht nur Landwirtschaft, Verarbeitung oder Handel welche für diese enormen Mengen verantwortlich sind; tatsächlich sind es wir, die EndverbraucherInnen, welche mit 53% am meisten zur Lebensmittelverschwendung beitragen. Diese Verschwendung hat neben ökonomischen, auch enorme ökologische Auswirkungen auf unsere Umwelt. Die CO²-Bilanz dieser produzierten, jedoch nicht konsumierten Lebensmittel liegt bei 3,3 Gigatonnen. Dies entspricht der Hälfte des jährlichen CO²-Ausstoßes der USA. Hinzu kommen der sehr hohe Verbrauch von Wasser und die energieintensive Nutzung von rund einem Drittel der weltweit verfügbaren landwirtschaftlichen Flächen1.
Und das alles um die Lebensmittel letztendlich im Müll wieder zu finden?!
Wir von System Change not Climate Change wollen diese Thematik aufgreifen und sie gemeinsam mit Eurer Unterstützung auf die Straße bringen. All die oben erwähnten Begleiterscheinungen können vermindert (oder sogar verhindert?) werden wenn wir uns aktiv mit Alternativen auseinandersetzen, unseren täglichen Konsum überdenken und unsere Erfahrungen mit anderen Menschen teilen. Daher veranstalten wir immer am ersten Samstag im Monat um 11 Uhr unseren sogenannten „Robin Food – Tisch“ in der Herrengasse 23. Zweck dieses Tisches ist es, das Thema Lebensmittelverschwendung mit all den damit einhergehenden Problemen unter die Leute zu bringen und das Bewusstsein für dies zu stärken. Zudem wollen wir auch Lösungen präsentieren, Alternativen zum Einkauf im Supermarkt vorstellen und Tipps für den täglichen Gebrauch weitergeben.
Wenn auch Du Lust hast, dich mit diesem Thema zu beschäftigen und aktiv bei diesem Geschehen dabei sein willst (in welcher Form auch immer), dann komm doch gerne zu einem unserer EinsteigerInnentreffen, direkt zum Tisch oder schreib uns auf aktion-graz@systemchange-not-climatechange.at. Gerne erzählen wir dir mehr über den Ablauf und die Hintergründe!
Ein Projekt im Rahmen von www.eureprojekte.at